食と健康の課題解決企業を目指して
トップメッセージ
Ajinomoto Group Shared Value（ASV）経営
アミノ酸のはたらきで食習慣や高齢化に伴う食と健康の課題を解決し、人びとのウェルネスを共創します
50%環境負荷を削減
10億人の健康寿命を延伸
「おいしく食べて健康づくり」
創業の志
アミノ酸のはたらき
味の素グループは世界一のアミノ酸メーカーとして、食品事業とアミノサイエンス事業を柱とした幅広い事業をグローバルに展開しています。
100年以上に渡って築かれたブランド力、マーケティング力、研究開発力を強みに、生活者の多様なニーズを捉え、これに応えることで価値創造を実現しています。
グローバルな製品開発・生産・販売体制、マーケティング力、ブランド力を強みに、現地の生活者の嗜好に合うおいしさと栄養改善に貢献する製品・サービスを提供しています。
先端バイオ・ファイン技術を活かしたアミノ酸の生産力、レギュレーション対応力、サービス提供力を強みに、多様で特徴ある素材・原薬・技術を世界中の医薬や化粧品・トイレタリー企業などに提供しています。
従業員数
34,198人
創業年
1909年
生産工場体制
120工場
売上高
1兆1,493億円
研究開発要員
1,700人以上
2022年3月現在
ダイバーシティ&インクルージョン
健康経営
デジタル改革（DX）
