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その1
カラダの調子を整える野菜
ビタミン・ミネラル・食物繊維が
摂れます！
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その2
カラダをつくるたんぱく質
肉、魚、大豆などの主菜から摂れます！
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その3
カラダを動かす熱や力の元になる
エネルギーおもに、ごはん・パン・麺などの主食から
摂れます！
栄養バランスの良い献立は、野菜、
たんぱく質を
しっかり摂ることが特に
ポイントだよ
野菜は８〜９歳の子どもで300g(※1)、成人では350g以上(※2)が
１日の摂取目標とされています。
ただし、野菜摂取量は目標量を下回っており、
日本人の食生活において、不足しがちな食材となっています。
※1：「４つの食品群の年齢別・性別・身体活動レベル別食品構成」／身体活動レベルⅡ（ふつうより）
※2：「健康日本２１」より
※3：令和元年「国民健康・栄養調査」より
“メインの主菜”一皿で野菜、たんぱく質が
おいしく摂れる「Cook Do®」を使えば、
簡単に献立の栄養バランスをアップできるよ！
炒めることで野菜がたくさん
食べられるわ！
野菜350gを、生野菜でこれだけ
食べるのは
結構大変だもんね！
「Cook Do®」は炒め時間が短くて
手早く
料理できるのね。栄養的にも
これはいいことなの？
もちろん！
炒め時間の短縮と、よく絡むタレが
栄養素の流出を
抑えるんだ。
何より野菜の水分を保持できるから
シャキッと仕上がるよ！
野菜とお肉をおいしく摂れる
「Cook Do®」の
代表メニューを
ご紹介するよ！
「Cook Do®」 回鍋肉用3〜4人前
回鍋肉用の献立※1の
栄養バランス
※１ 「Cook Do®」１食あたりの献立は、「Cook Do®」１人前+ごはん１杯+味噌汁１杯とした。
※２ 2020年度版食事摂取基準（8～14歳）より引用
「Cook Do®」
回鍋肉用 単品の場合
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野菜量
95.0〜127.0g
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たんぱく質量
9.5g～12.7g
※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
・豚バラ肉・ピーマン・キャべツ・長ねぎ
※4人〜3人前の使用イメージです。
「Cook Do®」 麻婆茄子用3〜4人前
麻婆茄子用の献立※1の
栄養バランス
※１ 「Cook Do®」１食あたりの献立は、「Cook Do®」１人前+ごはん１杯+味噌汁１杯とした。
※２ 2020年度版食事摂取基準（8～14歳）より引用
「Cook Do®」
麻婆茄子用 単品の場合
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野菜量
95.0〜127.0g
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たんぱく質量
7.9～10.5g
※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
・なす・ピーマン・にんじん・豚ひき肉
※4人〜3人前の使用イメージです。
「Cook Do®」 青椒肉絲用3〜4人前
青椒肉絲用の献立※1の
栄養バランス
※１ 「Cook Do®」１食あたりの献立は、「Cook Do®」１人前+ごはん１杯+味噌汁１杯とした。
※２ 2020年度版食事摂取基準（8～14歳）より引用
「Cook Do®」
青椒肉絲用 単品の場合
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野菜量
70.0〜93.0g
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たんぱく質量
9.7～12.9g
※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
・豚ロース肉・ピーマン・水煮竹のこ
※4人〜3人前の使用イメージです。
「Cook Do® きょうの大皿®」
豚バラ大根用3〜4人前
豚バラ大根用の献立※1の
栄養バランス
※１ 「Cook Do®」１食あたりの献立は、「Cook Do®」１人前+ごはん１杯+味噌汁１杯とした。
※２ 2020年度版食事摂取基準（8～14歳）より引用
「Cook Do® きょうの大皿®」
豚バラ大根用 単品の場合
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野菜量
75.0〜100.0g
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たんぱく質量
7.9～10.5g
※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
・豚バラ肉・大根
※4人〜3人前の使用イメージです。
「Cook Do® きょうの大皿®」
肉みそキャベツ用3〜4人前
肉みそキャベツ用の献立※1の
栄養バランス
※１ 「Cook Do®」１食あたりの献立は、「Cook Do®」１人前+ごはん１杯+味噌汁１杯とした。
※２ 2020年度版食事摂取基準（8～14歳）より引用
「Cook Do® きょうの大皿®」
肉みそキャベツ用 単品の場合
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野菜量
88.0〜177.0g
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たんぱく質量
11.2～14.9g
※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
・豚ひき肉・キャベツ・小ねぎ
※4人〜3人前の使用イメージです。
「Cook Do® きょうの大皿®」
豚バラ白菜用3〜4人前
豚バラ白菜用の献立※1の
栄養バランス
※１ 「Cook Do®」１食あたりの献立は、「Cook Do®」１人前+ごはん１杯+味噌汁１杯とした。
※２ 2020年度版食事摂取基準（8～14歳）より引用
「Cook Do® きょうの大皿®」
豚バラ白菜用 単品の場合
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野菜量
88.0〜117.0g
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たんぱく質量
9.0～12.0g
※4人前/1人あたりの量〜3人前/1人あたりの量
・豚バラ肉・白菜
※4人〜3人前の使用イメージです。
